Sveže ir skanūs: 3 salotos receptai su alyvuogių aliejumi


Maslinovim uljem nije samo odličan preljev za salate, već i ključni sastojak za pripremu zdravih i ukusnih jela. U ovom članku ćemo vam predstaviti tri uzbudljiva recepta za salate koje možete pripremiti uz pomoć maslinovog ulja.

  1. Salata s kvinojom, krastavcima i rajčicama:

Sastojci:

1 šalica kvinoje

2 krastavca, narezana na kockice

2 rajčice, narezane na kockice

1/2 crvenog luka, sitno narezanog

1/4 šalice svježe mente, sitno narezane

3 žlice maslinovog ulja

Sok od 1 limuna

Sol i papar po ukusu

Upute:

Prvo skuhajte kvinoju prema uputama na pakiranju.

U velikoj zdjeli pomiješajte kvinoju, krastavce, rajčice, luk i mentu.

U zasebnoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar.

Prelijte salatu ovom smjesom i dobro promiješajte.

Poslužite salatu hladnu i uživajte!

  1. Grčka salata s maslinovim uljem:

Sastojci:

3 krastavca, narezana na kockice

4 rajčice, narezane na kockice

1 crveni luk, narezan na tanke kolutove

1 šalica kalamata maslina

200 g feta sira, narezanog na kockice

2 žlice maslinovog ulja

1 žlica crvenog vinskog octa

1 žličica sušenog origana

Sol i papar po ukusu

Upute:

U velikoj zdjeli pomiješajte krastavce, rajčice, crveni luk, kalamata masline i feta sir.

U zasebnoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, crveni vinski ocat, origano, sol i papar.

Prelijte salatu ovom smjesom i dobro promiješajte.

Ostavite salatu da malo odstoji u hladnjaku prije posluživanja.

  1. Salata s rukolom, parmezanom i maslinovim uljem:

Sastojci:

4 šalice rukole

1/2 šalice grubo naribanog parmezana

1/4 šalice maslinovog ulja

Sok od 1 limuna

Sol i papar po ukusu

Upute:

U velikoj zdjeli pomiješajte rukolu i parmezan.

U zasebnoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar.

Prelijte salatu ovom smjesom i nježno promiješajte.

Poslužite salatu kao predjelo ili lagani obrok.

Ove salate s maslinovim uljem savršeno nadopunjuju vaš jelovnik, obogaćujući ga okusom i pridonoseći vašem zdravlju. Isprobajte ih i uživajte u nenadmašnim okusima prirodnih sastojaka!